O valor da embalagem flexível para café
O consumo de café no Brasil cresceu 1,7% em 2021, com uma produção de mais de 60 milhões de sacas de 60 kg segundo a Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café). Nestes números reside um potencial gigante de crescimento para os cafés embalados.
Ao oferecer um café devidamente embalado, muito bem protegido e com todas as suas propriedades mantidas, e de quebra com um visual atraente para o consumidor e que o diferencie da concorrência, os fabricantes agregam valor à marca e ao seu negócio. Eles deixam para trás um produto commodity e saem na frente com um produto embalado e devidamente valorizado.
E se agregar valor ao café brasileiro é o nome do jogo, a embalagem plástica flexível de poliéster é a principal jogadora. Por suas características, os filmes de poliéster (PET) são um grande aliado para garantir as barreiras técnicas e funcionar como ferramenta de marketing no PDV.
Tecnicamente, estamos falando de um material com excelente barreira a gases, aromas e umidade, ou seja, ao abrir a embalagem o consumidor percebe facilmente toda a qualidade do produto. Além disso, as embalagens flexíveis com poliéster têm excelente resistência térmica, mecânica e química; estabilidade nos processos de conversão e envase; e excelente printabilidade e maquinabilidade. Tudo isso garante à indústria do café uma maior produtividade e eficiência na cadeia.
Todos saem ganhando: a marca, por entregar um produto perfeito; o fabricante da embalagem, por trabalhar com um material de excelente desempenho e incontáveis possibilidades visuais; e o consumidor final, por receber o que espera de um café: sabor, aroma e qualidade.
O objetivo é sempre atender ao consumidor e encantá-lo no PDV com embalagens cuja impressão salte aos olhos e que garantam que todos os atributos prometidos no design serão entregues. A barreira a gases do PET mantém a atmosfera inerte dentro da embalagem, evitando a oxidação do café. Portanto, não haverá alteração de sabor. A barreira a aroma mantém o inconfundível ‘cheirinho de café torrado e moído na hora’ e a barreira a umidade evita que o café em pó, altamente higroscópico, se aglomere.
As estabilidades térmica e mecânica garantem a eficiência da aplicação dos filmes de PET em máquinas de empacotamento de alta velocidade, além de resultar em uma embalagem estável, sem variações dimensionais e que suporta altas temperaturas de selagem.
Todos estes recursos tecnológicos podem ser aplicados aos mais diversos formatos e tamanhos de embalagem – pouches (almofada), vácuo, pouch com ATM (atmosfera modificada) e SUP (stand up pouch) para café solúvel – e com uma impressão de excelente qualidade, que possibilita ainda o uso de recursos como acabamento fosco (matte) ou brilhante. O aspecto fosco soft touch do filme Terphane matte é outro elemento chave para a diferenciação na gôndola e ajuda a oferecer uma nova experiência sensorial para o consumidor.
O propósito é garantir a maior proteção com o menor impacto: proteção e segurança alimentar, com redução de desperdício e, sempre que possível, materiais mais sustentáveis. Este é o caso dos filmes da linha Ecophane®, com conteúdo reciclado pós consumo (rPet) ou biodegradável (bPet) em condições de aterro sanitário, que podem ser usados em embalagens para café, com a mesma barreira, funcionalidade e eficiência dos filmes convencionais.
Mudar de um filme convencional para um com conteúdo reciclado da linha Ecophane®, é simples e fácil e não demanda nenhuma alteração na linha de conversão. Sem contar que as propriedades do filme permanecem as mesmas de uma solução regular. E o melhor: a mudança tem um impacto significativo no meio ambiente a partir de um modelo de circularidade das embalagens de poliéster (PET).
Para comprovar os efeitos positivos desta circularidade e seu impacto no meio ambiente, a Terphane se vale de uma calculadora. Por ela, 1 tonelada de filmes Ecophane® rPET equivale a 27.600 garrafas PET de 500 ml recicladas.
É importante lembrar que algumas marcas de café utilizam dezenas de toneladas de filmes de poliéster, ou seja, há impacto no meio ambiente. Portanto, incentivar a reciclagem de milhões de garrafas PET pode ajudar os brand owners a atingirem suas metas de sustentabilidade.
Ainda na pegada da sustentabilidade, a Terphane oferece os filmes metalizados especiais, de alta barreira e bi tratados, que substituem o alumínio nas estruturas de embalagem para café. Desta forma, os convertedores utilizam apenas dois filmes na embalagem, sem nenhum comprometimento da integridade do café e menor pegada de carbono.
Todos estes recursos podem ser pensados – e aplicados – a um projeto de embalagem para café, sem ultrapassar possíveis barreiras de preço no PDV. Isto porque a embalagem é geradora de um valor para o produto facilmente percebido pelo consumidor.
Vale lembrar ainda que quando os experts da Terphane desenvolvem um filme PET para um produto específico, como o café, eles procuram ir além e ofertar uma solução que contemple proteção, produtividade e eficiência em linha, design, comportamento no PDV, marketing e comunicação com o consumidor.
Quer saber mais sobre estruturas para embalagens de café? Converse com um dos especialistas da Terphane ou visite www.terphane.com.br